Főszakács

Feladatok: Ételkészítés a receptek szerint Az alapanyagok előkészítése, a munkaterület tisztán tartása Aktív részvétel a konyhai munkafolyamatokban Kapcsolattartás a beszállítókkal Rendelések összeállítása és ellenőrzése Étlap és menü készítése Beosztás készítése Elvárások: Ételkészítés a receptek szerint Az alapanyagok előkészítése, a munkaterület tisztán tartása Aktív részvétel a konyhai munkafolyamatokban Kapcsolattartás a beszállítókkal Rendelések összeállítása és ellenőrzése Étlap és menü készítése Beosztás készítéseSzakács